Нут

Нут среди зернобобовых культур по питательным ценностям занимает первое место. Содержание белка в семенах нута варьируется от 20,1 до 32,4. По количеству основных незаменимых кислот - метионина и триптофана, нут превосходит другие бобовые культуры. Семена нута содержат много фосфора, калия и магния. Нут - хороший источник лецитина, рибофлавина (витамина В2), тиамина (витамина В1, никотиновой и пантотеновой кислот, холина). Его широко используют для продовольственных и кормовых целей, а также в качестве сырья для консервной и пищевой промышленности.

Культура введена в севооборот в 2010 году и выращивается в ТОО «Атамекен-Агро-Целинный» и ТОО «Атамекен-Агро-Корнеевка», изначально площадь посева нута составляла 965 га. В 2011 году посевная площадь нута составила уже 2 754 га. Компания сеет нут пока в незначительном объеме для того, чтобы изучить, получить опыт в производстве данной культуры и, в целом, повысить технологию производства.

Соответствие продукции принятым стандартам: ГОСТ 8758-76