Зерновые культуры

Зерновые культуры — важнейшая в хозяйственной деятельности человека группа возделываемых растений, дающих зерно, основной продукт питания человека (крупа), сырьё для многих отраслей промышленности и корма для сельскохозяйственных животных.

Зернобобовые культуры

Зернобобовые культуры (зерновые бобовые культуры) — группа растений порядка Бобовые, возделываемых ради плодов, являющихся продуктами питания.

Крупяные культуры

Крупяные культуры — зерновые культуры, зерно которых используется, как правило, для производства крупы. Зёрна крупяных культур имеют высокую пищевую ценность, содержат углеводы, белки и витамины, и традиционно являются важными основными продуктами питания человека. Из них производят муку, крахмал, спирт, используют в качестве продукта питания, как для людей, так и для животных.

Масличные культуры

Масличные культуры — растения, используемые для получения жирных масел. Одна из разновидностей технических культур.