Крупяные культуры

Крупяные культуры

Растениеводство

Крупяные культуры — зерновые культуры, зерно которых используется, как правило, для производства крупы. Зёрна крупяных культур имеют высокую пищевую ценность, содержат углеводы, белки и витамины, и традиционно являются важными основными продуктами питания человека. Из них производят муку, крахмал, спирт, используют в качестве продукта питания, как для людей, так и для животных.

Гречиха

Гречиха – ценная крупяная культура, из которой вырабатывают высокопитательные крупы и муку для приготовления детских питательных смесей. Отходы от переработки в крупу используют в комбикормовой промышленности. Из золы мякины и соломы получают поташ. Гречиха хорошая медоносная культура.
Соответствие продукции принятым стандартам: ГОСТ 19092-92.
Сорта гречихи – Богатырь.