Russian Русский

Масличные культуры

Масличные культуры

Растениеводство

Масличные культуры — растения, используемые для получения жирных масел. Одна из разновидностей технических культур.

Рапс

Производимый рапс используется для производства масла на продовольственные и технические цели. Отличительные особенности – низкое содержание эруковой кислоты и глюкозинолатов, что позволяет использовать полученное масло на продовольственные цели. Компания в настоящее время использует рапс в основном для продажи.
Основными причинами, обуславливающими целесообразность увеличения производства рапса являются:
– наличие практически неограниченных рынков сбыта рапсового сырья;
– возможность увеличение выхода товарной продукции растениеводства, благодаря возможности оптимизации севооборотов и улучшения фитосанитарных и агрофизических свойств почвы;
– возможность использования рапса для производства рапсового масла как возобновляемого и экологически безопасного вида топлива.
Посевная площадь под рапс с каждым годом увеличивается. В структуре посева на 2012 год доля посевных площадей под рапс составила 10,2% от общей посевной площади, и 35% от посева масличных культур. В дальнейшем Компания планирует поддерживать стратегический баланс по посеву рапса, в среднем значении за последние 3 года, и использовать под посев данной культуры не менее 30 000 га ежегодно.
Соответствие продукции принятым стандартам: ГОСТ 10583-76.
Сорта рапса – Хантер, Герос, Юбилейный.

Лен

С момента основания Компания является производителем масличных культур, в связи с этим накопила большой опыт в производстве льна в частности. Лен используется для производства масла на технические и пищевые цели, так как в льняном масле содержится аминокислота «Амега-3» или как ее называют – «аминокислота счастья». Лен не используется в Компании в производственных целях, поэтому, в связи с высоким уровнем спроса на данную культуру со стороны зарубежных партнеров, продукция полностью ориентирована на экспорт.
В связи с тем, что в 2010 году 40% в структуре севооборота заняли масличные культуры, а именно рапс и лен, которые отличаются повышенным спросом и более устойчивыми ценами, посевная площадь льна увеличилась с 2009 года по 2010 год с 23 550 га до 67 590 га. В 2011 году посевная площадь льна занимала 20% от общей посевной площади, в 2012 году – 22%. В связи с высокой экономической эффективностью производства льна, накопленным опыт в производстве и реализации, логистике, повышенным спросом на мировом рынке, в будущем Компания планирует поддерживать посевные площади данной культуры не менее 35% в общей структуре севооборота.
Соответствие продукции принятым стандартам: ГОСТ 10582-76.
Сорта льна – Северный, INGOT.

Горчица

Горчица – род растений семейства «Капустные». Она используется в фармацевтике, кулинарии, при производстве горчичного масла, а жмых и шрот – как корм в животноводстве. Химический состав семян содержит – 20-50% горчичного масла, 0,5- 2,9% эфирного масла, гликозиды и ферменты. Компания производит горчицу в больших объемах и в дальнейшем планирует увеличить производства этой культуры.
Соответствует принятому стандарту: ГОСТ 9159-71.
Сорт сизой горчицы – «Полупустынная».
Сорт белой горчицы – «Рапсодия».