Агробизнестің болашағы ірі ауқымды холдингтермен байланысты. Тек олардың ғана технологиялық процестерді тиісінше ұйымдастыру үшін салаға қажетті инвестицияларды құюға мүмкіндігі бар. Нәтижесінде, дәл осы ірі жобалар ауыл шаруашылығы секторына озық технологияларды енгізудің дәнекері қызметін атқарады, сонымен қатар олар ауқымды жер алқаптарын тиімді басқара алады. 

Бұған мысал ретінде 440 000 гектардан астам ауыл шаруашылығы жеріне иелік ететін «Atameken Agro» компаниясын келтіруге болады. Жер қоры агрохолдингке тек егін шаруашылығы саласында табысты жұмыс істеуге ғана емес, сонымен қатар ет және сүт бағытындағы мал шаруашылығын дамытуға, әрі ауыл шаруашылығы өнімдерін қайта өңдеу жобаларын жоспарлауға мүмкіндік береді.

«Atameken-Agro» басқарма төрағасы Кинтал Исламов ElDala.kz порталына 2026 жылғы ауыл шаруашылығы маусымының қорытындылары туралы айтып берді.

Ерте себудің артықшылықтары

— «Atameken-Agro» — Қазақстанда егіс мерзімін ертерекке ауыстырған алғашқы компаниялардың бірі болды. Бұл стратегия өнімділікті арттыру және жыл сайынғы өндіріс тұрақтылығын қамтамасыз ету тұрғысынан қаншалықты тиімділігін дәлелдеді? Сондай-ақ, ауа райы жағдайлары өте күрделі болған ағымдағы маусымда бұл стратегия өзін қалай көрсетті?

«Біз ерте егу тәжірибесін 2016 жылы бастадық, — деді Кинтал Исламов. — Биылғы маусым — осы әдісті қолданып келе жатқанымызға он жыл толғанын білдіреді. Осы уақыт аралығында ешқандай үлкен апатқа тап болған жоқпыз және таңдауымыздың дұрыс болғанына әлі де сенімдіміз».

Біз байқаған басты артықшылық – енді егін жинау жұмыстарын маусымның тым кеш кезеңіне қалдыруға тура келмейтіні болды. Шын мәнінде, біз егіс мерзімін ертерекке ауыстырдық. Бұған 2014 жылы болған ерте суық себеп болды: сол кезде егіннің 40%-ы қар астында қалып, далада жиналмай қалған еді. 2015 жылдың көктемінде сол егінді жинап алу мүмкін болмады, ал дәл сол уақытта жаңа егіс науқанын бастауға тура келді.

Сондықтан, біздің пайымдауымызша, климат айтарлықтай өзгерді, сондықтан дала жұмыстарын ертерек бастау қазір толықтай негізді болып табылады. Біз бұл тәсілді соңғы онжылдықта сынақтан өткіздік; егер кімде-кім бұл үдерістің қалай жүзеге асқанын және оның дақыл өнімділігіне қалай әсер еткенін көргісі келсе, бізде тиісті деректер бар және біз оларды қуана бөлісеміз. Егер қандай да бір зерттеушілер қызығушылық танытса, біз оларға бұл деректерді ұсынуға дайынбыз.

Топырақты өңдемей егу технологиясы дақылдар алмасуын талап етеді.

— Соңғы жылдары Қазақстанда егіс алқаптарын әртараптандыру белсенді жүріп жатыр. Бидайдың орнын негізінен майлы дақылдар сияқты табысы мол дақылдар басуда. «Atameken-Agro» компаниясындағы егіс алқаптарының қазіргі құрылымы қандай және сіздер қандай дақылдарды өсіресіздер? Жақын арада егіс айналымына өзгерістер енгізу жоспарда бар ма?

— Ерте себуді енгізумен қатар, біз егіс алқаптарымыздың құрылымын да әртараптандыра бастадық. Қазіргі таңда егіс құрылымымыз мынадай: жыл сайын жердің 25–30%-ына майлы дақылдар, ал 20–30%-ына бұршақ тұқымдас дақылдар егіледі. Қалған 50%-ы дәнді дақылдарға, нақтырақ айтқанда, бидай мен арпаға бөлінген. Біз осы егіс ауыспалы жүйесін жылма-жыл ұстанып келеміз.

Әртараптандыру тек нарықтық жағдайлармен ғана емес, сонымен қатар технологиямен, атап айтқанда, дақылдар алмасуын талап ететін топырақты өңдемей егін егу (no-till) әдісін қолданумен де байланысты. Егістіктерде талшықты тамыр жүйесі, кіндік тамыр жүйесі және осы екеуінің үйлесімі бар дақылдар кезектесіп өсірілуі тиіс. Бұл үдеріс топырақты табиғи жолмен қопсытып, оның сау биологиялық құрылымын сақтауға көмектеседі.

Адамдар топырақты өңдемей егін егу (zero-tillage) технологиясын енгізу кезіндегі сәтсіз тәжірибелер туралы айтқанда, бұл көбінесе ауыспалы егіс қағидасын сақтамаудан туындауы мүмкін деп ойлаймын. Өйткені, егін қалдықтары мен өсімдіктердің тамыр жүйелерін топырақ құнарлылығын арттыру және оның құрылымын жақсарту үшін пайдалануға болады.

Біздің тәжірибемізге сүйенсек, топырақты өңдеуден мүлдем бас тартуға (zero-tillage) көшудің алғашқы жылдарында өнімділіктің төмендегені рас, алайда кейін жағдай өзгеріп, өнім көлемі арта бастады. Топырақтың өзі де өзгеріске ұшырады: 2014, 2015 және 2016 жылдары құрғақшылық кезінде топырақта үлкен жарықтар пайда болатын еді, ал биыл мұндай жарықтар мүлдем байқалмады деуге болады. Бұл топырақ құрылымында қандай да бір өзгеріс болғанын көрсетеді.

Логистикалық шығындардың жоғары болуы пайда маржасын кемітеді

— 2026 жылғы егін жинау науқаны аяқталуға жақын. Алынған өнім көлеміне көңіліңіз тола ма? Негізгі дақылдар бойынша орташа өнімділік қандай болды?

«Әрине, биылғы ауа райы қолайсыз болды, сондықтан егін өнімділігі біз күткен деңгейге жетпеді. Дегенмен, басқалармен салыстырғанда, біздің көрсеткіштеріміз жақсырақ. Жаз мезгілінде жауын-шашын өте аз түскен, өнімділігі ең төмен алқаптарымызда орташа өнім гектарына шамамен 15 центнерді құрады. Ал жауын-шашын жағдайы біршама жақсырақ болған ең үздік алқаптарымызда бұл көрсеткіш гектарына 25 центнерге жетті. Жалпы агрохолдинг бойынша, осы маусымда дәнді дақылдардың орташа өнімділігі гектарына шамамен 19 центнер болды. Бұл – жаман нәтиже емес, әсіресе объективті және субъективті факторлардың жиынтығына байланысты агротехнологиялық қателіктерге жол бергенімізді ескерсек. Егер сол қателіктердің алдын алғанымызда, өнімділік бұдан да жоғары болар еді».

— Егін жинау аяқталған соң, алда маңызды міндет тұрады: өнімді тиімді шарттармен сату. Ауыл шаруашылығы өнімдеріне қатысты қазіргі нарықтық бағалар қаншалықты оңтайлы?

— Ауыл шаруашылығы өнімдеріне халықаралық бағалар қазіргі таңда өте қолайлы деңгейде. Алайда, біздің негізгі нарықтарымыздан тым алыс орналасуымыз және логистикалық шығындардың айтарлықтай өсуі ішкі нарықтағы бағаларға қатты әсер етіп отыр. Соның салдарынан, бұрын жақсы табыс әкелген кейбір дақылдарды өсіру қазір бізге шығын әкелуде. Мысалы, біз бұрын жасымықты Қара теңіз арқылы экспорттайтын едік; 2022 жылға дейін тасымалдау құны бір өлшем үшін 75–85 долларды құраса, қазір бұл көрсеткіш 160–180 долларға жетті. Жақында біз өнімнің бір партиясын Балтық жағалауы елдері арқылы жөнелттік, бұл да өте жоғары логистикалық шығындарды талап етті. Жасымық бағасының төмендегенін ескерсек, бұрын өте тиімді болған бұл дақылды қазір біз зиянға саудалап жатырмыз.

Өңдеуді өз күшіңізбен жүзеге асыру табыстылықты арттырады

— Осы маусымда майлы дақылдар табысты болып қала бере ме?

— Майлы дақылдарға келетін болсақ, өңдеушілер тарапынан белгілі бір қысым болуы мүмкін деп күтілуде — әсіресе қазір, егін жинау науқаны әлі жүріп жатқан және көптеген фермерлер өнімдерін тікелей алқаптан сатып жатқан шақта. Алайда, егін жинау аяқталған соң, бұл қысым бәсеңдеп, өңдеушілер бағаларын қайта қарайтын болады деп ойлаймын.

— Ауыл шаруашылығы шикізатын өңдейтін меншікті қуаттардың болуы ірі ауыл шаруашылығы кәсіпорнының жалпы табыстылығын қаншалықты арттыра алады? Бұл бағыттағы даму жоспарларыңыз қандай?

«Бүгінгі таңда біз өз май өңдеу зауытымыздың құрылысын бастап кеттік. Оның қуаттылығы тәулігіне 1200 тонна күнбағыс тұқымын немесе 800–900 тонна рапс пен зығыр тұқымын өңдеуге жетеді. Құрылысты келесі жылдың соңына дейін аяқтап, жабдықтарды іске қосуды жоспарлап отырмыз. Бұл біздің өз табыстылығымызды арттырумен қатар, шикізат жеткізетін фермерлердің де тиімдірек жұмыс істеуіне септігін тигізеді. Біз басқа өңдеуші кәсіпорындар үшін бәсекелестік тудырып, фермерлерге қатысты әділдікті қалпына келтіруге үлес қосамыз. Өйткені біз жерді өзіміз өңдейміз, сондықтан басқа да ауыл шаруашылығы өндірушілеріне қолдау көрсету – біздің парызымыз».

Мал шаруашылығы көлеңкеден шықты

— Ұзақ уақыт бойы мал шаруашылығы саласы бизнестің басқа бағыттарынан түскен қаражат есебінен қолдау тауып келді. Мал мен ет бағасының өсуіне байланысты қазір жағдай өзгерді ме? Қазіргі таңда қайсысы тиімдірек — егін шаруашылығы ма, әлде мал шаруашылығы ма? «Atameken-Agro» компаниясының 2030 жылға дейінгі жаңа кешенді жоспары аясында мал шаруашылығы бағытын одан әрі дамытуға қатысты қандай да бір жоспарлары бар ма?

Соңғы екі жылда мал шаруашылығы өнімдерінің бағасы, ақыры, біршама қолайлы деңгейге жетті. Бұған дейін жағдай былай еді: мал басы неғұрлым көп болса, шығын да соғұрлым көп болатын. Сол себепті, бір кездері біз мал басын азайтуға мәжбүр болдық. Қазір кәсіп табысты бола бастағандықтан, біз мал басын көбейтіп жатырмыз; жоспарымыз – оны кем дегенде екі есеге арттыру.

Сүт шаруашылығына келетін болсақ, екі жыл бұрын біз Солтүстік Қазақстан облысының Корнеевка ауылында алғашқы сүт фермамызды салдық. Оның жұмыс нәтижелеріне көңіліміз толады. Қазіргі уақытта біз Ақмола облысында 3100 сауын сиырға арналған жаңа сүт фермасының жобасын әзірлеп жатырмыз. Егер бұл жоба сәтті жүзеге асса, біз осындай ауқымдағы фермаларды көбейтіп, болашақта олардың жалпы санын алтыға жеткізуді жоспарлап отырмыз.

Сонымен қатар, сүтті терең өңдеуге арналған арнайы нысан салу жоспарлануда; нақтырақ айтқанда, бұл – сәбилерге арналған сүт қоспалары мен фармацевтика саласына қажетті ингредиенттерді өндіруге бағытталған терең өңдеу процесі. Сондай-ақ, ірімшік пен сүт сарысуын өндіру де жолға қойылады.

Табысты агробизнес инвестицияны қажет етеді

— «Атамекен-Агро» компаниясы ElDala.kz порталы әзірлеген Қазақстанның агроөнеркәсіп кешені туралы инфографикалық нұсқаулықтың жарық көруіне қолдау көрсетіп, жобаның серіктесі атанды. Сіз бұл «Инфокітапты» (Infobook) еліміздің агробизнес саласындағы ашықтықты арттыруға және салаға жаңа инвесторларды тартуға септігін тигізетін құнды құрал деп санайсыз ба?

— Қазақстандағы агробизнестің өмір сүруге құқығы ғана емес, сонымен қатар ол экономикамыздың жетекші салаларының біріне айналуы тиіс. Бұл саланың болашағы жоқ деген пікірлер шындықтан мүлдем алшақ. Меніңше, ең бастысы — дұрыс агротехнологияны таңдап, оны қатаң сақтау; егер осы шарт орындалса, агробизнесте табысқа жету сөзсіз. Әрине, барлық қажетті технологиялық процестерді жүзеге асыру үшін бұл салаға қомақты капитал салу қажет екенін де ескеру керек. Сонда ғана климаттық жағдайларға қарамастан, жоғары әрі тұрақты өнім алуға мүмкіндік туады.